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番茄青皮原因及防治方法
来源:中国网络新闻报   作者:中国网络新闻报   日期:2020/3/17 10:31:55   阅读:

开春了,温度回升,地温增高,根系在吸收大量土壤中养分的同时,一些生理性病害也会相继发生,其中青皮果就是这个时期普遍的生理病害。

番茄的青皮果是筋腐果的一种,一些果实表皮呈微黄色或翠绿色,菜农称之为“黄皮、翠皮”。果实表面局部出现褐变或青皮,个别呈现茶褐色或出现坏死,剖开果皮成糠心状,严重时果肉维管束组织呈黑褐色或褐色,变褐色部位果皮不变红,常为青绿色或铁锈色,果肉硬化,品质差,吃起来没有味道,严重影响销售品质。

一、番茄青皮果的原因

1、施肥因素:施肥不平衡,氮高钾低造成的。过量施用氮素化肥,钾素相对过少是造成番茄青皮果的主要原因。特别是果实进入转色期,植株体内的氮素营养水平过高影响茄红素的形成,果实转色不均匀,形成黄皮果。

2、品种特性:从遗传角度讲,凡是耐贮运的品种,均有不同程度的发生,而国内不耐贮运的品种,极少出现青皮果。

3、温度因素:番茄果变红是因为果实进入转色期时能产生茄红素,产生茄红素的温度是10℃~25℃,低于10℃,高于25℃,茄红素的形成受到抑制。若果实在低于8℃环境下经过一段时间,果实会永不转色。若昼夜温差超过15℃,会大量产生青皮果。

4、光照因素:光照能促进茄红素的产生,在低温阶段尤为重要。因此,果实接受光照不足的部位易产生青皮果现象。

从上面几种原因可以看出,氮钾素施用不合理是造成青皮果发生的主要原因。好多农户朋友会想,我也没有施用过多的氮肥啊?为什么还是有青皮的发生呢?其实在作物生长的土壤中就氮素和钾素等不同的大中微量元素,而在我们使用膨果或者壮秧的肥料时,里面有些成分就含有这些元素。

建议:大家不管在什么时期冲施肥料时要配肥使用,不要单独多次使用任何一种肥料。

二、防治方法

1、防止番茄青皮果最重要的措施就是增施有机肥,以中药菌肥为主,每亩200-400公斤左右,并根据番茄的品种属性、栽培时期等不同,配以适量的化肥。对早熟品种每亩施大三元高钾50-60公斤,另外增加尿素10公斤;晚熟品种对氮素要适当控制,地膜覆盖或者大棚栽培的番茄氮肥化肥的分配一般以基肥、追肥各半为宜。基肥施用方法除氮磷钾外可实行全程施肥,使肥料与耕层土壤均匀混合,达到土肥交融。

2、在果实进入转色期后,要清除转色果穗下部叶片和附近叶片,增加光照可以减少青皮果的发生。3、可以通过施用叶面肥的方法,给植株补充硼、钙、镁、铁、锌等微量元素,其中以氨基酸型为宜,能促使叶片黑绿,增强光合作用,增加对硼钙的吸收量,减少青皮和裂果等。建议大家使用禾正中药肥叶面肥600-800倍液喷施。

4、要严格把控温度,温室冬春茬白天控制在25℃~28℃之间,夜间控制在12℃~15℃之间,注意昼夜温差不要超过15℃。5、平衡植株的座果数量,对于座果过多和座果部位过低的果实要及时疏除。6、当第一穗果开始彭大时结合浇水,施中药冲施肥高钾型5-10公斤,第一穗果将近收获,第二、第三穗果膨大时植株进入旺产期,每亩施中药冲施高钾型5-10kg,连续追肥三次,可以达到壮苗、防早衰、提高果实品质,减少棱形果,提高果品质量有重要作用;每亩叶面喷施中药叶面肥800倍液相隔七天一次。

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